Les Cours de Cuisine à Nîmes

Pâtisserie Tradition et Tendance
De 15h à 17h - Durée : 2h - Prix 45 €

Tartes, entremets, crèmes, friandises… Que vous soyez petit gourmand ou grand gourmet, découvrez tous les secrets de la pâtisserie. Vous apprendrez à marier les saveurs et les textures et vous régalerez tous vos convives de douceurs exquises.
 

Mai 2012

Jeudi 24 Mai et Vendredi 25 Mai : Panna Cotta au Chocolat blanc et Framboises, Confiture et Coulis de Fruits frais, Tuile croquante
Jeudi 31 Mai : Eclair traditionnel au chocolat noir, Pâte à choux, crémeux chocolat noir et glaçage maison

Juin 2012
Jeudi 7, Vendredi 8 et Samedi 9 Juin: Tout, tout, tout sur le Macaron !!!
Jeudi 14 et Vendredi 15 Juin : Millefeuille Minute, Fruits de Saison, Crème pâtissière et Crème Diplomate
Jeudi 21 et Vendredi 22 et Samedi 23 Juin: Eclair au chocolat blanc, noix de coco et au citron vert
Vendredi 29 et Samedi 30 Juin : Tartelette aux fruits frais